Torna a Chieri, dal 6 all’8 novembre 2026, la Fiera di San Martino, appuntamento che ogni anno celebra l’identità gastronomica e produttiva del territorio. Per tre giorni il centro storico si trasforma in una vetrina diffusa dedicata ai prodotti simbolo del paniere chierese, tra degustazioni, laboratori, talk, grandi ospiti e spettacoli itineranti.

L’edizione 2026 rilancia la Fiera come esperienza di scoperta: non solo assaggi, ma un percorso che intreccia artigianato dolciario, cucina di territorio e cultura del vino. Al centro il racconto dei quattro prodotti simbolo del paniere chierese, il “Poker d’Assi”, accanto a momenti spettacolari come Il Cuore di Chieri, la maxi installazione di circa 2x2 metri realizzata con oltre 150 Galuci, la specialità dolciaria della città recentemente riscoperta.

Tra le novità di quest’anno, la presenza del MOC – Mercato Oltre Collina, progetto del Distretto del Cibo del Chierese-Carmagnolese nato per valorizzare le filiere agroalimentari locali e sostenere i mercati di prossimità in Piemonte. Diversi produttori saranno presenti sabato e domenica nella suggestiva cornice di Piazza Mazzini.

La Fiera di San Martino è oggi uno degli appuntamenti più identitari del calendario cittadino: valorizza produttori e ristoratori locali, rafforza il legame tra Chieri e il Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese e contribuisce a posizionare la città nei circuiti del turismo enogastronomico piemontese, anche attraverso il dialogo con realtà imprenditoriali del territorio come la Martini, il cui celebre Vermouth nasce proprio a Chieri.

Il programma 2026 propone tre giorni di appuntamenti, tre laboratori a numero chiuso su prenotazione, due masterclass dedicate alla Freisa, tre appuntamenti con i “Menù di San Martino” nei ristoranti locali e due appuntamenti dedicati a “Le Perle del Distretto del Cibo”.

Tra gli appuntamenti speciali, il Premio Chieri D+ a una persona capace di portare il nome di Chieri nel mondo, e la Martini Cocktail Experience, masterclass condotta dagli esperti bartender di Casa Martini dedicata alla storia e agli ingredienti dei cocktail Martini, nati proprio a Chieri.

Non mancheranno la tradizionale Fiera Agricola di Campo Archero, che richiama ogni anno operatori del settore e famiglie, e l’area bimbi presente in Via Vittorio Emanuele II, pensata per far riscoprire ai più piccoli il fascino dei giochi di una volta e intrattenerli con microcirco, letture e altre attività.

Tutto questo prenderà vita nel centro storico, vero palcoscenico della manifestazione: Piazza Cavour, Via Vittorio Emanuele II, Via Palazzo di Città, Piazza Mazzini e Piazza Umberto I diventano tappe di un percorso che unisce degustazioni, laboratori, incontri e installazioni, restituendo al cuore della città il ruolo di scenario vivo della Fiera, e non di semplice cornice.

A completare l’offerta i tradizionali mercati della Fiera in Via Roma, piazza Europa, Via Vittone, Via Vittorio Emanuele II, che anche quest’anno accoglieranno un pubblico numeroso alla ricerca di occasioni e acquisti a prezzi vantaggiosi.

«La Fiera di San Martino si conferma un appuntamento di grande successo per la nostra città. L’obiettivo per il 2026 è quindi quello di mantenere il livello raggiunto e continuare a far crescere la manifestazione attraverso un programma di qualità, ricco e capace di coinvolgere pubblici diversi. La presenza del MOC – Mercato Oltre Collina, nuovo progetto del Distretto del Cibo Chierese-Carmagnolese dedicato alla valorizzazione del territorio, delle sue filiere e dei suoi prodotti tipici, rappresenta in questo senso un ulteriore passo avanti e testimonia la volontà di rendere la Fiera sempre più un luogo di incontro e promozione delle eccellenze locali. Una crescita che passa anche dalla collaborazione tra Comune, organizzatori, produttori, ristoratori e realtà del territorio, con l’obiettivo comune di valorizzare Chieri e rafforzarne il ruolo come destinazione di riferimento per l’enogastronomia e le tradizioni piemontesi.» Dichiarazione congiunta di Alessandro Sicchiero, Sindaco della Città di Chieri e Antonella Giordano, Assessora alla Cultura, Eventi e Promozione del Territorio

«L’edizione dello scorso anno ha registrato un trend positivo rispetto alla precedente, confermando la crescita e l’interesse del pubblico per la Fiera di San Martino - dichiara Stefano Pellicciardi, Amministratore di Sgp Grandi Eventi - Partiamo quindi da questo risultato con l’obiettivo di crescere ulteriormente: la novità introdotta lo scorso anno, con l’affiancamento all’area commerciale di un palinsesto di eventi, è stata ulteriormente sviluppata, partendo già dal venerdì, proprio per aumentare l’attrattività e la partecipazione. A questo si aggiungono grandi nomi, spettacoli itineranti e una sempre più forte sinergia con il territorio, elementi che contribuiscono a fare della Fiera un importante strumento di marketing territoriale per Chieri.»

Programma completo